レシピ
10万人が待望! おうちレシピを格上げする「うまみ」爆発のレシピ集元イタリア料理店店長の著者による、自宅でお店クオリティを再現できる珠玉の54レシピ。得意のパスタに加えて、ごはんもの、おかずと思わず箸が止まらないメニューが満載!「ちょっと面倒、だけどおいしい」をコンセプトに、お店のレシピの完全再現ほどには難しくないけど、いつもの料理が確実に格上げされるポイントを詰め込みました。【掲載メニュー】一滴残らずすすれ! パスタ最高のカルボナーラ 基本のペペロンチーノ 山盛り大葉のたらこパスタ 本気ナポリタン 塩辛クリームパスタトマト味噌ボロネーゼ ニンニクトマトパスタ 中毒納豆パスタ ジャパニーズ貧乏人パスタ 他かっこめ! ごはんもの最高の牛丼究極の焼き鳥丼 シンプル悶絶炒飯 最高のバターチキンカレー メキシカンピラフ 他箸が止まらない! おかず肉汁唐揚げ 最高のチキン南蛮 超旨辛よだれ鶏 最高のショウガ焼き 究極の角煮 青椒肉絲 極ローストビーフ 肉汁封印ハンバーグ 朝倉式餃子 鮭のムニエル フィッシュ＆チップス 他自分も休む、箸休めレシピ焼きズッキーニ 白菜のオーブン焼き 大根の昆布茶漬け 他
