【収録時間】
100分
【画面サイズ】
ビスタ
【映像特典内容】
DVDオリジナルレシピロングバージョン/MOCO’Sキッチン番外編~沖縄の市場めぐり~/MOCO’S BAR 完全版
【内容一覧】
〈アジア料理フルコース〉春菊と豆腐の韓国風サラダ/きのこの中華スープ/パプリカの彩り青椒牛肉絲/エビとイカのタイ風焼きそば/揚げもち~砂糖じょうゆで~〈イタリアン料理フルコース〉レモン風味のバーニャカウダ/ミネストローネ/グリル風ポーク/マッシュルームクリームソースのタリアテッレ/チョコレートミルクプリン〈フランス料理フルコース〉マッシュポテトを生ハムで包んで/トマトポトフ/たらのムニエル~カリフラワーソース~/サーモンとパルミジャーノフライとセロリライス/りんごと生クリームのデザート