単行本(実用)

<<園芸>> 根茎菜Ⅱ ネギ類・レンコン / 川城英夫

園芸
【内容紹介】
タマネギ、ネギ、リーキ、ワケギ、ニンニク、ラッキョウ、レンコン、根茎菜7種の作型の特徴と導入、栽培のおさえどころ、栽培の手順、病害虫防除、経営的特徴が横断的にわかる。
野菜つくりの必携入門書。
待望の新版！

【目次】
はじめに

この本の使い方

タマネギ

この野菜の特徴と利用

秋まき普通・貯蔵栽培

春まき栽培（東北）

春まき栽培（北海道）

北陸秋まき栽培

セット球栽培

ネギ

この野菜の特徴と利用

根深ネギ秋冬どり栽培

坊主しらずネギの栽培

夏どり栽培

東北夏どり栽培

ワケネギの栽培

九条系葉ネギの栽培

小ネギの栽培（雨よけ栽培）

リーキ

この野菜の特徴と利用

リーキの栽培

ワケギ

この野菜の特徴と利用

ワケギの栽培

ニンニク

この野菜の特徴と利用

球ニンニク栽培、葉ニンニク栽培

温暖地での栽培

ラッキョウ

この野菜の特徴と利用

普通栽培

レンコン

この野菜の特徴と利用

露地栽培

付録

農薬を減らすための防除の工夫

天敵の利用

各種土壌消毒の方法

被覆資材の種類と特徴

主な肥料の特徴

主な作業機

著者一覧

【著者略歴】
川城英夫（かわしろ・ひでお）編　1954年、千葉県生まれ。
東京農業大学農学部卒。
千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。
農学博士。
千葉県において試験研究、農業専門技術員、行政職に従事し、千葉県農林総合研究センター育種研究所長などを経て、2012年から2023年までJA全農　耕種総合対策部　主席技術主管。