単行本(実用)

<<レシピ>> マフィン型で作る小さなお菓子 / 若山曜子

レシピ
マドレーヌ、タルト、シフォン、チーズケーキ…マフィン型ひとつで広がる、お菓子のレシピ45お菓子の型のなかでいま一番人気のマフィン型。食べきりサイズで作れて扱いやすく、プレゼントしやすいのが人気の理由です。本書はインスタやオンライン料理教室が大人気の若山曜子さんの、マフィン型で作れる様々なお菓子のレシピを紹介。マフィン型があれば、タルトやキッシュ、パン、冷たいケーキなど、バラエティ豊かなお菓子を作ることができます。材料が少なく焼き時間が短いので、お菓子作り初心者が作りやすいのも魅力です。