単行本(実用)

<<レシピ>> さつまいものお菓子

レシピ
焼き菓子から焼きいもスイーツ、台湾・韓国のアジアンデザートまでさつまいもの魅力がたっぷり詰まった33レシピ栄養豊富で自然な甘さがおいしいさつまいも。各地でさつまいもスイーツ専門店がオープンし、埼玉では「夏のさつまいも博」が初めて開催されるなど、季節を問わずその人気が高まっています。本書では、おしゃれで作りやすいレシピが人気の若山曜子さんが、今どきの「さつまいものお菓子」を紹介します。定番の焼き菓子や和のおやつのほか、焼きいもから作るスイーツや新感覚のアジアンデザートのレシピも掲載。新しいさつまいもの魅力とおいしさに出合えます。