レシピ
毎日を支える惣菜53品と、笠原将弘さん初の書き下ろしエッセイが一冊に。「家庭料理はもっと気軽で、おおらかでいい」。人気料理人「賛否両論」笠原将弘さんが、毎日のごはん作りをがんばる人たちに贈る、おいしいおかず53レシピと、初の書き下ろしエッセイをたっぷり盛り込んだ一冊。
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<<レシピ>> 実は、一菜でいい。 おいしいおかずが一品あれば、それで充分という提案
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