単行本(実用)

<<家政学・生活科学>> 理由がわかればもっとおいしい ウイスキーを楽しむ教科書 / 土屋守

家政学・生活科学
■ウイスキーの基本を知るウイスキーの世界への旅を案内する一冊です。この本は、ウイスキーの歴史、製造プロセス、多様なスタイルや地域の違いについて解説しています。まず、ウイスキーのどんなお酒なのかを解説し、その後、ウイスキーの製造法を紹介しています。■5大ウイスキー産地を知るスコットランドやアイルランド、アメリカ、カナダ、日本の5大ウイスキー生産地の特徴や歴史を探ります。また、最近、台頭している台湾、インドのウイスキーも紹介しています。■飲み方を知るウイスキーの扱い方、保存法、選び方や、カクテルを含む飲み方を数多く紹介しています。自分に合った飲み方が見つかるはずです。■楽しみを知るウイスキーとフードとの関係や、テイスティングの仕方、醸造所見学など、ウイスキーにまつわる様々な楽しみ方も収録しています。■銘柄を知る主要銘柄の香りや味、歴史などを、ボトルの写真とともに掲載しています。この本を通じて、ウイスキーの魅力的な世界に没頭し、新たな発見や体験を楽しんでください。